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CURSO

Alimentação Saudável

3 Horas
Terças, quartas, sextas-feiras pela manhã

Em breve

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Objetivo geral do curso

Como comer de forma saudável com uma alimentação rica em nutrientes objetivando a qualidade de vida.

Ementa

Conceito de alimentação saudável;
Reeducação alimentar;
Higiene e manipulação dos alimentos;
Receitas práticas e saudáveis;
Dicas de um café da manhã equilibrado;
Como incluir fontes de fibra na alimentação diária;
Glúten e lactose, quem precisa restringir.

Público Alvo

Estudantes de nutrição e técnico em nutrição, auxiliares do lar, cuidadoras de crianças, pais, avós, agentes comunitários.

SOBRE O(A) PALESTRANTE

Flávia Cristina Severo Grando
  • Especialização em Gestão de Alimentação e Nutrição pela PUC-PR (2011).
  • Nutricionista (CRN8-5761), pela Faculdade Evangélica do Paraná (2009).
  • 12 anos de experiência em cozinha industrial de Unidade de Alimentação e Nutrição.
  • Especialização em Nutrição Materno Infantil, pela Faculdade Laboro (2021).

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